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自家製石釜焼きのピザ

お正月は、ピザも作りました☆
実家の庭にある、石窯で焼きます。
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じぃじと弟2が火を熾してくれています。
生地は、義妹のレシピで。弟2と義妹が作ってくれました。
私は、息子のバイオリンにかかりっきりだったので、
どうやって作ったのか全く見れず><
とてもおいしい生地だったのに残念。。。T_T

なので、私はソース作りを担当^^
トマトソースは母が作ってくれてたから、
いつもの豚の照り焼きソースと、キムチソースを。

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子供たちは、トマトソースの焼きたてピザをおいしいおいしいと、もりもり食べてました。
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いつもは小食らしいけんたろうも^^
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そもそも大食漢なあおいも^^;
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もちろん娘も^^|||大人の分なくなるんじゃない?くらい食べてました。
大人は後からゆったりいただきましたよ。
照り焼きソースも、キムチソースも好評でよかった^^

焼きのほうも、最初食べたときより、コツをつかんだらしく
随分手際よくおいしく焼けるようになってましたー^^

食べた後は、子供たち、庭で秘密!?基地作り。
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どこから持ってきたの?というようなでっかい木切れを集めてきてました。。。
みんなで田舎暮らしを大満喫ですなぁー^^
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by ryobento2 | 2013-01-09 22:39 | おそとごはん | Comments(0)

いつものごはんとパンとおべんとうの記録です。


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