ハナ ノ キッチン

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カテゴリ:ごちそうごはん( 61 )

小倉のお正月

元日に移動して、お正月は小倉ですごしました。
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たくさんのご馳走が、次から次に♪
どれも、とってもおいしかったです。
子供たちは、蟹ーと喜んでました^^

食べすぎで、娘はダウンしちゃったけど^^;

小倉では、子供たちを映画に連れてってもらったり、
縄跳びしたり、カルタしたり。
ゆっくりできましたー。



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by ryobento2 | 2014-01-08 15:05 | ごちそうごはん | Comments(0)

あけましておめでとうございます。

おせちは、今年も妹と母が作ってくれました。
私は、器を選んだり、盛りつけたり。お手伝いです^^
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全体は、こんな感じ。
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銘々のお皿はこんな感じ。
大根膾、のし鶏、黒豆、からすみ、栗羊羹、田作り、サーモンのお寿司。
お椀は、鰤のお吸い物です。
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鰤のお刺身。
器は、悠斗窯の久保田さんのもの。映えますねー。
杯は、七福神だそう。
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御重は、
*昆布巻き、黒豆、数の子
*大根膾、牛蒡のたたき、かまぼこ、田作り
*鰤の照り焼き、伊達巻、のし鶏
*お煮しめ
です。

子供たちは
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こんな風に、お弁当箱に詰めて。
このお弁当箱は、箪笥みたいに、引き出し式になってるんです。
小さい頃の運動会で、よく使ってたなぁ^^
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子供たちも、喜んでました☆
あ、飾りの松で遊んでます^^;

お屠蘇、まずは息子。
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そして、娘。
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得意の片手呑み!!
うちの子たちは、お酒、いける口らしいです。


天気も良くって、温かく、いいお正月が迎えられました^^






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by ryobento2 | 2014-01-08 12:29 | ごちそうごはん | Comments(0)

蕎麦打ち

大晦日の恒例になった父の蕎麦打ちです。
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父が捏ねる音に合わせて、けんたろがぴょんぴょん飛び跳ねてます^^
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最近では本当にきれいにそろってます。
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2回分打って、へとへとの父でした^^;
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でも、頑張りの甲斐あって、おいしいおそばの完成。
良い年が越せました^^

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by ryobento2 | 2014-01-08 11:22 | ごちそうごはん | Comments(0)

大晦日のご飯

大晦日、私の実家に家族が集まって食事しました。
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まずは、ドンペリでかんぱーい。久々飲みました。
そうそう、母がドンペリこぼしたりした事件もあったけど、やっぱりおいしーね^m^
もう一本のワインは、私たちのお土産、安心院ワインです。
おいしかったんだけど、ドンペリ飲んだ後だと、さっぱりしすぎちゃいました^^;


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鰤しゃぶー。
弟家族が、いつもの竜ヶ岳の魚屋さんまで鰤を買いに行ってくれました。ありがとうね^^
やっぱり、ここの鰤、ほんとにおいしいです^^
一緒に買ってきてくれたカワハギのお刺身や、
妹のお土産のホタテ、サーモン、蟹のパテ。
そして、子供用には。。。
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すき焼き。
鰤は、お刺身にも。それに大根餅などいろいろ。
14人も集まると、みんなが、肉ー!、鰤ー!!、とパテ用のパンー!と口々にいうので、
大わらわの食事でしたが、とても楽しい食事になりました。

ワイン、毎日みんなで飲むので、飛ぶように!?なくなっていきました。
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中央のcalon segurカロン・セギュールは、けんたろの誕生年のワイン。
ハートのラベルがかわいいでしょ^^
けんたろの生まれ年も、当たり年ということで、楽しみだねー♪

そうそう、仲間が増えたんです。
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一番下の弟の子供で、けんたろの妹のいっちゃんです。
すごくおとなしくてかわいい^^
これからもよろしくぅ♪

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by ryobento2 | 2014-01-08 11:20 | ごちそうごはん | Comments(0)

鍋パーティー

年末、いつものメンバーで忘年会の鍋パーティーをしました☆
集まってくれたのは、くぅちゃんファミリーと、Nちゃんファミリー♪
総勢11名になりました^^
ほんとは、デイキャンして、外で鍋パーティーの予定だったけど、寒波到来。
家での開催にして正解でした^^

大人と子供に分かれて、宴のはじまりー♪
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大人メニューは、キムチ鍋と、チヂミ、ベーコンエピとチョコエピ、生ハムやチーズなんかのおつまみいろいろ。
子供たちは、カレー鍋と唐揚げ、パン。
子供たちは食べ終わったら、それぞれ遊んでるし。
途中、公園に縄跳びしに行ったので、上から見てたらみんなで円になって縄跳びしてました^^

親はビールたーっぷり。ワインまでいきまして、とっても楽しかったぁ。
おなかいっぱいで、雑炊まではだれもたどりつけませんでした^^;

いいとし忘れになったなぁ。
皆様、どうもありがとう。

今度またディキャンリベンジしようねー^^

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by ryobento2 | 2014-01-07 21:46 | ごちそうごはん | Comments(0)

クリスマスディナー

今年のクリスマスディナーは、主人が休みの今日やることになりました^^
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*ルレクチエと生ハムのピンチョス
*アボカドと海老のクリチ和え
*国東オリーブ
*ローストビーフ
*唐揚げ
*クリチ+ブルーベリーソース
*ほうれんそうのサラダ
*ジェノベーゼ
*チーズ(カマンベール、ミモレット、ゴーダ)
*クラムチャウダー
でした。
大人はワイン。子供は、のぶちゃんからもらったシャンメリー♪
特別です^m^
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昨日から仕込んどいたローストビーフ。
キゥイジャム入りの漬け汁に漬け込みました。
オーブンを使わないローストビーフというレシピだったんだけど、
すごくやわらかく仕上がりました^^

国東オリーブはむっちゃうまです!!
オリーブ臭さがなく、やわらかくて、ほんとおいしい。はまりそうです^^

クリスマスディナー、たくさん作ったつもりだったんだけど
ぜーんぶきれいになくなっちゃいました。
さてさて、あしたのイブは何を作ればいいんでしょうねー^^;

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by ryobento2 | 2013-12-23 22:23 | ごちそうごはん | Comments(0)

誕生日ごはん

息子の誕生日は、最後のリクエスト、カレーでした。
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いつもはパパがカレー担当なのだけど、忙しそうだったので
今回は途中から私が作りました。
しかし、これでリクエスト、コンプリートです^^v

ケーキは、ポケモン。
ミュウツーがリクエストだったので、細いパーツが多いんだけど、頑張りましたo(^ー^)o
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中は息子の好きなチョコチップシフォン。
上には息子の大好きな栗。
すっごく喜んでくれて、寝る前も「今日はとってもいい日だー。」といってて、
こっちが幸せな気分になりました♪
いつも私のごはんを喜んで食べてくれてありがとねー^^
今年も一年、たくさん食べて元気に過ごしてね☆
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by ryobento2 | 2013-10-31 22:09 | ごちそうごはん | Comments(0)

プレ誕生日祝い

先週末は、ほんとに忙しかったぁー。
土曜日は娘の作品展、ピアノ合わせ、さらに午後からも予定が入り、
日曜日は息子の授業参観、午後からはバイオリンの発表会。
そのあと、息子は空手もやって、帰ってから誕生日の前祝い&発表会の打ち上げとなりました^^

お料理のリクエスト内容は。。。。
生ハムとサラミとウィンナー、それに唐揚げとカレー。
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ちゃ、、、茶色。。。^^;
生ハムは、ハモンイベリコ、サラミはフィノッキオーナ。
ウィンナーと、唐揚げとサラダにラザニアです。
今回も、息子のリクエストに忠実に^m^

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私たちのおつまみにはチーズの盛り合わせを^^
このとき食べたのは
フルムダンベール、ミモレット、ポン・レヴェック、サントモールドトゥーレーヌでした。

生ハムがおいしぃーと息子は満足そうだったのが印象的です^^
だけど、連続イベントで、ヘトヘト。。。ホントに疲れました><
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by ryobento2 | 2013-10-31 21:48 | ごちそうごはん | Comments(0)

くまもとごはん

お盆に、熊本の実家に帰省してきました。
そのときのごはんいろいろ。
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馬刺しやら、チーズ(テッテドモアンヌ、ブリー、サンネクテール)、
ビアシンケン、冷しゃぶ、ポテトサラダなどなど。
子供たちがチーズ大好きなので、子供対策でブリーを^m^
そうそう、このチーズをカットするとき、私が負傷;_;
流血騒ぎになってしまいました^^;
それでも、食べたし、飲んだけど。

このとき飲んだワインは、こちら。
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このシャンパン、むっちゃおいしかったです♪♪♪

次の日は、みんなで釣りをしたので、魚三昧。
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といっても、このほとんどの魚は買ってきたものですけどね^^
あ、シャコは、頂き物でした。おばちゃん、ありがとぉー♪
娘がとってもハマって食べてました。
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ヒラメとヒラマサの刺身。
魚屋さんオススメの旬の魚、ヒラマサ。
さすがにおいしかったです^^
釣果は、ほんとに小さな小さな小魚が4匹で、唐揚げになってました^^;

実家にいたときはお刺身嫌いだったので、
こんな食卓、嫌でしょうがなかったんですけどねー。
あ、家族で、私だけが食べれなかったんだけど、私の意見は無視されてましたよ^^;
今思うと贅沢な悩みでしたね^m^
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by ryobento2 | 2013-08-19 21:58 | ごちそうごはん | Comments(0)

誕生日

ちょっと前になるけど、家族みんなが、私のためにバースデーパーティーを開いてくれました^^
前日、私は飲み会だったので、その間に主人が仕込みを^m^さんきゅー♪
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パテやら、イカのアヒージョやら。
ハムはプロシュートと、ミラノ。チーズはロッシュバロンだったと思う。
どれも私の好物ばっかりー♪
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そして、メインは頬肉入りのカレー。
お肉がトロットロでしたーーーーー。
たっぷり作ってくれたので、珍しく次の日の分もありましたよー。
これまた、主婦にはうれしい限りで。
カレーはみんな大好きだからね^^

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ケーキはK-ashikariさんの。
最近お気に入りです♪
ジュレもスポンジもクリームもどれもぴか一おいしいんだよねー。
あ、ケーキは人数分より多いけど、
余剰分は子供たちと私のおやつです^^

またひとつ歳をとっちゃったわけですが。
家族みんなにお祝いしてもらえるなんて、
ほんとにありがたいことです。
また今年も一年がんばろぅ^^
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by ryobento2 | 2013-07-22 00:02 | ごちそうごはん | Comments(0)

いつものごはんとパンとおべんとうの記録です。


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