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ハナ ノ キッチン

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かもめのジョナサン

ちぴろの仕事が落ち着いたので、久しぶりのランチ☆
なんと!!私の運転で!!かもめのジョナサンです。
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前菜はキッシュでした。
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グラタン。。。と思ったら(と書いてあったので)、ドリアでした。
パン付き^^;
でも、おいしかったです。

この日は残念ながら雨;_;
晴れてる日なら、景色がきれいなのにねー。
かんたん(地名です。)しか見えませんでした^^;

お迎えに行った帰り、ケーキを買ってもらっちゃいました。
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ありがと♪ちぴろ。
またあそぼーね^^
# by ryobento2 | 2012-11-02 21:24 | おそとごはん

Es+sense

パンの練習が終わって、みんなでランチに行きました。
ずっと行ってみたかったEs+senseです☆
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スパイシーな丼を頼んでみました。
そんなに辛くはなかったけど、おいしかったですよ^^
Es+sense_c0243321_18404353.jpg

スープとサラダ付き。
このスープのほうがスパイシーでした^m^

お客さんもほぼ満員。人気店ですねー。
でも、ゆったり空間がとってあるので、くつろげましたー。

今回時間がなかったけど、ゆっくりコーヒーのみに行きたいなー♪
# by ryobento2 | 2012-11-02 18:46 | おそとごはん

パン講師試験

実は、先日、パンの講師試験を受けてきました。
その練習のため、すごーくすごーく忙しかったので、久しぶりの更新です^^;

試験は実技と、提出パンと、筆記。
実技と提出パンは山食とあんぱん。
2ヶ月間、ひたすらこればっか焼いてました。
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なかなかまん丸に焼けなかったあんぱん。
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あんこが真ん中にくるように。
上と下の生地が7:3。
これは、きっといいほうだったわ^^
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窯伸びはするかな?
穴がありませんように。と毎回祈るようにオーブンを見続けた日々でした。
パン講師試験_c0243321_22121272.jpg

いろんなことを試行錯誤しながら、
やっと最後に穴のないパンを焼けるようになりました><

試験日、受験番号?が一番で、何でも一番最初にすることになってしまって、
超緊張したけど、無事合格できましたーT_T

先生たちには、ずーっとつきっきりで見てもらって、ほんとにほんとに感謝ですm(._.)m

娘も泣きながらお預かりに行ったり、
唯一あんぱんを食べてくれる息子は、毎朝ノルマのようにあんぱん2個食べてくれて、
家族も、いっぱい我慢してくれてました。
ありがとね☆

どうにか合格できて、ほんとによかった><
しばらく、あんぱんは焼きません!!
でも、試験受けて、パンのことばっかり考えて日々を過ごしたおかげで、
上手になった気がする^m^
気だけ。。。ね。
# by ryobento2 | 2012-11-01 22:20 | わたしのこと

ひよこ

福岡からの帰り道、サービスエリアに寄ると、ひよこの実演販売やってました。
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通りがかったら、4人分の焼きたてひよこをいただいちゃいました^^
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車の中で食べたけど、息子はかわいすぎて食べれないー。だそうです^^
そして、ほんとちびちび食べてました^m^
# by ryobento2 | 2012-10-13 22:59 | あまいの

牧のうどん

福岡でのお昼ごはんは、牧のうどんに行きました。
牧のうどん_c0243321_22501211.jpg

朝のパンがひびいて、昼は軽めにといいつつ、こんなに頼んでしまいました^^;
私はごぼてん、息子はカレーうどん、主人は肉うどん。
それにかしわご飯やら、いなりやら。
さすがに、いなりは食べきれなかった。。。
おなかいっぱい。
久々の博多うどん、って感じでした^^;ごちそうさま☆
# by ryobento2 | 2012-10-13 22:53 | おそとごはん

いつものごはんとパンとおべんとうの記録です。


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