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クリスマスケーキレッスン

11月の終わり、クリスマスケーキのレッスンに行って来ました。
この日は、私が生徒です^m^
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スポンジの泡立て方、細かいポイントをいろいろ教わりました。
とっても勉強になりました^^
これが私が作ったもの。
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みなさん、ナッペが上手!
私のは、一番奥。肌が見えてますね^^;
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試食のときのテーブルセットもとっても素敵♪
クロワッサン、先生が朝から焼いてくださったそう。
すごいーーー。
私、教室のとき、朝からバッタバタなんですけど^^;
クロワッサンを仕込む余裕なんて一切ありません><
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飾りをつけた状態。
一気に華やかになります。
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カットするとこんな感じ。
赤と白の市松模様☆
間にラズベリージャムと生クリームを混ぜたものを挟んでます。
組み立ててるときはわからなかったけど、
こんな風になるなんて、感動♪
今回、クリスマスには作らなかったけど、
ココアとか、抹茶とかでつくってみたいなー^^




by ryobento2 | 2014-12-29 18:05 | こうしぱん

いつものごはんとパンとおべんとうの記録です。


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